Hainanese Hühnersoße Ingwer // spreadpersepolis.com

Die besten Hühnersuppe mit Hühnerklein und Ingwer Rezepte - Hühnersuppe mit Hühnerklein und Ingwer Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie. Die Hühnersuppe mit Ingwer und Pak Choy koche ich, wenn ich gesund und munter bin. Dann schmeckt sie noch mal so gut. Die Zutaten für die asiatische Hühnersuppe sind nicht sonderlich exotisch. Sie stammen vom Supermarkt um die Ecke: Hähnchen, Ingwer, Pak Choy, Shiitake Pilze, Reisnudeln und dazu ein paar gebunkerte Gewürze.

Ingwer ist ein bewährtes Hausmittel gegen Erkältungen. Der neueste Clou: Ingwer-Shots. Sie sind echte Turbo-Booster fürs Immunsystem und machen dich ruckzuck fit. Hier erfährst du, wie du sie. Den Ingwer schälen und fein hacken. Das Hähnchen aus der Brühe nehmen und darin das vorbereitete Gemüse ca. 5 Minuten garen. Die Sprossen abbrausen, mit dem in Scheiben geschnittenen Hähnchen zur Suppe geben, abschmecken und in Schälchen mit Koriandergrün garniert servieren. Diese Hühnersuppe wird mit Kurkuma, Ingwer und Chili gewürzt und mit Hähnchenschenkeln gekocht und ist deshalb schnell zubereitet und eignet sich als “Erkältungssuppe”. Die scharfe Hühnersuppe zählt zu unseren wichtigsten Rezepten, denn sie ist unsere absolute Lieblingssuppe wenn eine Erkältung naht. Sie ist schnell gekocht und die benötigten Zutaten habe ich immer im Haus z. B. eingefroren.

Ingwer, Knoblauch, Hühnersuppe & Co. können Ihren Körper aber stärken und den Heilungsprozess unterstützen. Der größte Effekt stellt sich ein, wenn Sie verschiedene Maßnahmen kombinieren. Dabei steht an erster Stelle immer die körperliche Schonung. In der Behandlung von Erkältungskrankheiten haben sich außerdem Anwendungen wie Wadenwickel oder warme Bäder bewährt. Als bestes Hausmittel gegen Erkältungen gilt die gute alte Hühnersuppe. Star-Koch Alfons Schuhbeck zeigt, wie sie wirklich gesund gelingt.

Eine schnelle Hühnersuppe lässt sich mit Hähnchenbrustfilets zubereiten. In Deutschland kennen wir sie mit kleinen Nudeln und Kräutern. In Frankreich kommen Thymian, Lorbeer und Weißwein dazu und in China wird die Hühnersuppe mit Ingwer, Sojasauce und Sesamöl verfeinert. Die Griechen servieren ihre Hühnersuppe mit Reis und Eiern. Wie Uwe Knop, Diplom-Ökotrophologe aus Eschborn uns erklärt, hat Ingwer vor allem zwei Wirksubstanzen zu bieten: „seine ätherischen Öle und Scharfstoffe Anm.d.Red.: Gingerol und Shogaol“. Diese könnten dann in den Tee übergehen, wenn der Ingwer angeschnitten wird. Ingwer-Kur für das Immunsystem. Meine Wintervorbereitung beginnt schon im September mit einer zweiwöchigen Ingwerkur. Je nach Wetter trinke ich jeden Tag ein bis zwei Liter Ingwertee oder Ingwersaft, dazu gibt es täglich einige selbstgemachte Ingwerkekse.

Wenn Sie Chili, Ingwer und schwarze Bohnen in der Hühnersuppe mitkochen, können Sie die entzündungshemmende Wirkung sogar noch weiter verstärken. Sie können die Hühnersuppe noch weiter variieren, indem Sie sie mit Eierstich oder Kräuterflädle als Einlage kochen.

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